農場だより
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今年も稲刈りのシーズンです!!
秋晴れの中、稲刈りが行われています。
もうすぐ新米☆をお届けできます♪。
あずき畑
こちらはあずきの畑です。
収穫はもう少し先となります。
順調に育っています!!
長芋の収穫!!
待ちに待った今年の収穫 第一弾です!
機械で土を堀り、その後を一本一本人の手で収穫していきます。
今年の長芋も良い出来です♪。
南部小麦
2012-11-21
秋に種を蒔いた南部小麦です。
南部小麦は耐寒雪性に非常に優れています。
冬の間、雪の中でじっくり育ちます。
夏の収穫となります。
はせがけと藁(わら)の乾燥
2012-11-02
稲刈りの後によく見られる光景です。
3週間ぐらい はせがけ で稲を乾燥させます。
機械でも乾燥しますが、まだまだ自然乾燥のはせがけも見られます。
藁(わら)は乾燥して、牛や馬の敷きわらにしたり飼料となります。
昔は畳の材料としても使われたそうです。